文档详细介绍了音视频处理工具FFmpeg的强大功能，包括其概览、安装、音频处理、视频处理（如属性调整、动图转换、水印处理）、字幕处理（包括嵌入、提取、转换）以及使用心得。还涉及了如何用Python调用FFmpeg，并提供了相关工具如ffprobe、ffplay、ffserver的使用方法。附录部分包括help语法、文档资料等。

文档详细介绍了音视频处理工具FFmpeg的强大功能，包括其概览、安装方法、音频处理、视频处理（如属性调整、尺寸修改、动图转换）、字幕处理（如提取、转换、嵌入）以及如何通过Python调用FFmpeg。文档还提供了常见操作的示例命令和注意事项，帮助用户更好地理解和使用FFmpeg。